真空非油炸膨化机简介

真空膨化机设备简介：

zgc-60定量灌装自动扭节机是在定量灌装机的基础上加以研制的灌装设备，该机即能定量灌装又能自动扭节，改变了过去定量灌装不能扭节一次完成的不足，该机性能稳定操作安全---，在原有的基础上提高生产效率。

配套： 可以根据您的需要另外配置一些设备，如搅拌机、绞肉机、冷藏展示柜等。

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果蔬脆片是近年新兴起来的一种休闲食品。因其采用低温真空油炸技术，---的保持了果蔬中的营养成分，产品酥脆可口，受到消费者的欢迎。

   一般来说，果蔬脆片要求片型平整、含油率低、口感酥脆不腻。

   在传统油炸工艺中，已基本解决了含油率及酥脆的工艺控制，但脆片收缩、表面起泡等现象却未能---地解决，影响了产品的感官。这是由于在真空油炸过程中，果蔬组织细胞中的水份剧烈汽化，造成细胞组织，因而---影响了产品的组织形态。

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哈密瓜脆片膨化机产品参数

产品参数：

型   号 zk -500 c油炸机 zk -700 c油炸机 zk -1200油炸机

规格(mm) φ 500 φ 800 φ1200

料筐尺寸(mm) φ400*240 φ700*240

φ960*660

料筐数量 2 2 2

工作真空度(mpa) -0.09~ -0.098 -0.09~ -0.098 -0.09~ -0.098

工作温度（℃） 80~120 80~120 80~120

真空泵功率(kw) 4 5.5 15

加热方式 电电/蒸气

电/蒸气

电加热功率(kw) 15 36 100

装机容量(kw) 20 42/6/6 120/40/20

投料(kg/次) 10-15 20-50 100-150

外型尺寸(mm) 1500*1000*2500 2000*1500*2500 3700*2400*2500。欢迎拨打电话咨询、洽谈、考察、订购。哈密瓜全自动闪蒸机免费试验

果蔬真空膨化机简介

真空膨化机简介：

真空膨化机是在低温（80~120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。

 低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其它，可以提高油的反---用率，降低成本。一般油炸食品的含油率---40%~50%，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，节油30%~40%，节油效果---。食品脆而不腻，可贮性能---。

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大枣脆片真空膨化机应用

大枣脆片真空膨化机应用：

大枣低温真空油炸机 苹果片片真空油炸机 油炸薯片薯条流水线 真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。

真空油炸脱油主要应用于:

水果类:苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;

蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;

干果类:大枣、花生等;

水产品及畜禽肉等。哈密瓜全自动闪蒸机免费试验