真空膨化机工作原理

真空膨化机原理：

自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压、---产品和安全生产；

采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品；

油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗；

油过滤系统：上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费；

该机采用不锈钢材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。

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?真空膨化机特点

真空膨化机特点：

膨化食品真空油炸机目前应用于：

 水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；

 蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；

 干果类：大枣、花生等；

 水产品及畜禽肉类等。

   在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具---的复水性能。菠萝脆片加工设备报价

膨化机非油炸设备

该机组由：

膨化罐装置、真空泵、

空压机、大口径阀门、

电控柜、数显温度仪、

管路及控制系统等部分组成，

干燥罐容积/1.5立方    罐体直径/dn1000      干燥盘尺寸和层数：1650mm*650mm*8层   加热形式：蒸汽     外形尺寸mm：2500*1450*1600

干燥罐容积/2.4立方    罐体直径/dn1200      干燥盘尺寸和层数：1950mm*760mm*10层   加热形式：蒸汽     外形尺寸mm：3000*1500*1700