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应用范围
该技术主要用于生产非油炸果蔬膨化产品。膨化果蔬产品具体应用领域有:(1)生产新型、天然的绿色膨化休闲食品。许多果蔬膨化产品,尤其是膨化果品,可以直接进行分级、包装、销售,作为老少皆宜的休闲食品。目前已有膨化苹果脆片上市,也可以生产脆枣、香蕉脆片、菠萝脆片、哈密瓜脆片、柑桔脆瓣等产品。(2)生产新型果蔬营养全粉或速溶饮品。膨化果蔬直接加工的果蔬营养全粉不同于果蔬榨汁后喷雾干燥生产的果蔬粉,前者含有更多的营养成分,胡萝卜脆片膨化生产线价格,如---、纤维素、矿物质和风味成分等,经过超微粉碎后,可以生产新型果蔬速溶饮品。
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经过非油炸膨化的果蔬质地酥脆,可以直接加工成果蔬粉,并进一步经过调配加工营养脆片,芒果脆片膨化生产线价格,不仅营养丰富,而且保质期长,食用方便。(4)作为方便食品的调料。许多膨化蔬菜产品具有---的速溶性、复水性、风味和口感,可以作为其他方便食品的辅料或调味料,如将此类产品作为方便面中蔬菜调料,或可以直接生产调味干制品。(5)作为生产新型食品的原料。膨化后的果蔬原料经过超微粉碎后,安徽脆片膨化生产线价格,可以作为果蔬粉,加入到其他食品原料中,生产出更富营养的食品,用于---、老年人等---的饮食中
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真空膨化机简介:
---产品天然绿色,生产产品的时候在给不锈钢管加热的阶段,该设备能够迅速升温,升温到设定温度后,自动微调保温,---油温恒定,---产品的色香味形具佳。
。节能。该设备用油十分---的脱油装置,它主要采用皮带减速、电机一体的马达,直接与货篮轴连接,脱油迅速,自动减速停机,不会出现皮带传动打滑的现象,保障产品的完形状完整,不破碎,成品,草莓脆片膨化生产线价格,并且他还采用双级真空系统,冷凝器,---真空(表压)可达-0.09mpa,可缩短加工时间,。脆片膨化生产线价格
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