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市场前景

　　膨化果蔬加工技术已引起包括日本、美国、欧盟、韩国、新加坡和台湾等很多和地区的重视。变温压差膨化果蔬脆片以新鲜水果蔬菜为原料，采用变温压差膨化技术制成，是继油炸果蔬脆片、真空油炸果蔬脆片之后的第三代产品。在国际市场上，膨化果蔬脆片以其纯净天然、味道鲜美、口感酥脆、色泽鲜艳、营养丰富、适合不同口味人群、易于保存和携带方便等特点而异军突起，胡萝卜脆片膨化机报价，成为流行的新型果蔬加工品。膨化果蔬脆片具有低脂肪、低热量、高纤维、富含---和矿物质等特点，浓缩了果蔬原有的风味，并克服了真空低温油炸果蔬脆片口感油腻、易变质、不易吸收等缺点。这种膨化果蔬既可作为休闲食品，也可将其进行超微粉碎，香菇脆片膨化机报价，作为其他食品加工时使用的高附加值营养基料，应用前景十分广阔。目前，产品以出口为主，日益受到---的广泛关注，且---，脆片膨化机报价，预计需求量达数千万吨。我国有丰富且具特色的果蔬资源，枸杞脆片膨化机报价，为发展果蔬非油炸膨化产业提供广阔的空间。

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从原料的角度来分析。果蔬原料具有多种加工方法。保鲜、干制、罐藏、糖制、制汁、腌制、冻藏等是果蔬原料的主要加工方法，而果蔬脆片只是干制的一种。为了回避风险，果蔬脆片厂会根据加工特点，选择多种加工方式。将来的果蔬脆片厂不光是果蔬脆片一种产品，可能会有冷冻产品和糖制产品的出现。

果蔬原料具有季节性。虽然可以通过保鲜、冷冻等手段贮存一部分，但会相应的提高成本，而且还影响原料的品质。因为这个特性，产品的单品种包装会有增多的趋势。当然，什锦包装因为有需求会长期存在，但数量上会有所下降。

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