





主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所,上部有风扇、铜盘管,风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散,鸡鸭肉烟熏炉 蒸煮炉,达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时,鸡鸭肉 蒸煮炉免费安装调试,蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内,铜导热性好,传热速度快,并且增大了接触空间,升温速度更快、更节能。电加热管在两侧,升温速度快,受热均匀。两个温度探头,一个测炉内温度一个测食品温度,鸡鸭肉烟熏炉 蒸煮炉怎么样,外观的帮助我们判断产品的熟化状态。炉内两侧有独立烟道,上部设有排气口、排烟口,侧面专门有蒸汽对流口,目的也是---炉内温度、烟雾上下一致的效果,避免上下温度不一致,烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口,排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。鸡鸭肉烟熏炉 蒸煮炉鸡鸭肉烟熏炉 蒸煮炉怎么样
熏鸡烟熏炉其主要功能有蒸煮,鸡鸭肉烟熏炉 十四年生产经验,烘干,烟熏(上颜色),本公司提供烟熏炉为客户做实验,让客户买的放心。熏鸡烟熏炉可根据客户熏鸡的工艺来调节熏鸡的颜色,由初的淡黄色到枣红色,都能达到预期的效果。
本机采用304不锈钢材质,公司根据客户不同产量设定了不同的型号,小型号有一小时30公斤,大型号一小时可达1000公斤,可根据客户的厂房来定做设备,熏鸡烟熏炉在炉体两壁内置加热盘管,这样使熏鸡的颜色均匀。其次熏鸡烟熏炉为客户配备托盘,挂钩,推车,让客户使用起来方便 。鸡鸭肉烟熏炉 蒸煮炉鸡鸭肉烟熏炉 蒸煮炉怎么样
烟熏炉的原理跟传统的产烟方法相似,当燃烧物质燃烧不充分或者半燃状态下的时候就会产生烟雾。通常是将混有水分的木屑加入到电燃烧器上,使之不完全燃烧产生烟雾。
摩擦发烟: 比较古老的方法,在古代钻木取火,在木质还没有完全燃烧起来的时候,木质会受热产生烟雾。
动加热法的原理与湿热分解法相似。
不同的是加热介质为300~400℃的空气,而湿热分解法的加热介质是水蒸汽和空气的混合物;
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